農業レポート

[大地の再生」で有名な矢野先生に学ぶ

「大地の再生」で有名な矢野先生に学ぶ

2018527日矢野智徳先生が「らぽーむ自然農園」に来られ、

「大地の再生 メンテナンス講座」を実施されました。

そこに一日参加して学ぶ機会をいただきました。

矢野先生講義

矢野先生に直接学ぶ機会を与えてくださったのは、増茂匠様。

矢野先生グループの関西地区リーダーで、綾部で開かれた

「小さなアースデイ」にてご縁をいただきました。

51日に河野農園にお越しいただき、直接農園をご覧いただき

ご指導いただきました。

そこで学んだこと

1)水脈を大事にする。

水が空気を地中に運ぶ。大地は水によって呼吸している。

水を遮断する現代土木工法は、空気も遮断し、大地の勢いを失わせ

永続せず必ず崩れていく。

水の道を確保し、その通りをよくする。

人が窮屈に感じるものは、植物・土・山・川も窮屈に感じる。

それでは健康的な永続は望めない。

2)地肌を露出させる現代農法は、土の表面に強い空気圧をかけることになり

土を締め付ける。

結果、空気・水の流れが阻害され土を呼吸できなくし固めてしまう。

土は硬くなり、何度も耕運しなければならなくなる。

そして、土壌生物も死滅し、土も枯死していく。

3)合理性を追求して、水の道を直線で作ってはいけない。

自然の川のように、蛇行させ起伏を持たせ緩やかに流れるように配慮せよ。

自然には直線・単線はない。

複線・曲線で構成される。

しかも複雑・多様・柔軟な動きを持っている。

その動きは自然の動きを観察しまねるとよい。

そして、具体的に「水脈」の確保の仕方、

水と空気の交流点となる「点穴」の堀り方、

そしてそこに入れる炭や竹などの用い方を実作業をしながら、

河野農園メンバー全員が教えていただきました。

今回の矢野先生の講習は、この実践を踏まえて、

それをどのように維持メンテナンスするのかという次のステップを、

実際に先生が3年間かけて改善されてこられた「らぽーむ自然農園」の場を

借りて行われました。

家の周りの庭からはじめて、水田、池、畑のそれぞれについて具体的に

指導いただきました。

矢野先生現場実習

今回は、その詳細を紹介いたしませんが

私が新たに学んだ重要なpointを列挙させていただきます。

1.環境改善には、環境を構成する領域:大地、生物、気象、宇宙のほかに

時間軸、場、自分の気を考慮しなければいけない。

具体的には、すべてを一気に片付けようとしてはいけない。

すべてを力に任せて人間の手で片付けようとしてもいけない。

時間の動き、自然の力を利用せよ。

あくまでも自然の動くきっかけを作るように働きなさい。

そのためには、自然の動きを絶えず見ておく必要がある。

(私の経験で恐縮ですが、雨の日は必ず雨量計を見、

開墾地、畑の水はけを見に行き、またそれらの流れ込む川の流れを見に行って、

雨の及ぼす影響を体感させ、

またその雨の中で溝掘りをし水はけを順次良くしてきたので、良く理解できました。)

2.人の感覚というメジャーを大事にせよ。

人がうっとおしいなと思うところは、空気・水の流れがよどんでいる。

そこにあるものは、整理し、風が心地よく通るようにしなさい。

整理整頓は必須、無用に積んではいけない。

風が通るように置きなさい。

3.清流には、泥水が流れない。

(実際には、私どもの綾部でも人の住んでいない

上流域においてですら、泥がたまってあおこが発生している

ところが多々あります。当然、清流魚はいない。)

泥は地底にたまり、空気と水の流れを遮断し、腐敗させ

土・植物の活力をそぐ。

泥水を出してはいけない。

石が鮮やかに輝きを保つように努めなさい。

4.改善する際に、ゴミと思って無用に積んではいけない。

動かす時には、必ず動かす先のところで役に立つように考えよ。

ゴミを出さないように、また一つ一つの動作が無駄のないように気を入れよ。

5.森や林の風の流れを良くしようと思えば、まず個々木の風通しを良くせよ。

そうしていると自ずから全体の風通しを良くする方法が見えてくる。

それに従っていけば良い。

6.メンテナンスは、非常に重要で、絶えず気を配る必要がある。

先生は「気圧」とおっしゃったが、気のエネルギーを注ぐ必要があるということか?

ただ、その際、今日できること、今できることを常に選択し実施せよ。

そして小さな事柄が及ぼす小さな変化を感じとれるように努めよ。

具体的には、常に備中鍬で溝を掘るという大作業ではなく、小さな点穴を

移植ごてで掘ることで、空気・水の流れを感じとれるようにせよ。

微細な動きを感じとり、小さなエネルギーで大きく動かす技を

身につけよ。

以上、さすがプロ中のプロとの認識を持って帰りました

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河野様
私も一昨年 上野原に 通って 矢野先生の 実習を 2回 受けました

先生のお話と手際に 何度か 感動して 涙がでました

自然に沿う・・・・という作業 草を刈る作業一つにも風の向きを見て・・風のそよぎを感じなから・・という感覚に 気持ちの良さく 作業をしました・・田植えは いささか 夢中になって 腰を痛めましたが・・

矢野先生は素晴らしい方ですね・・

  • 荻原彩子
  • 2018.06.19
  • 22:46

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苗用の土作り

河野農園では、お野菜もお米も苗作りから始まります。

種を播く土も無農薬・無肥料のそれぞれの畑や田の土を使います。

粘土質の土塊をこぶし大まで崩して乾かし

何回も木槌で砕いてふるいながら「土」を取って行きます。

お野菜用の畑の土は5mm以下、お米用の田の土は3mm以下までふるいます。

土埃がひどいので防塵マスクを着用します。

こうして作った土に,培土やくん炭を混ぜた土に種を播くのです。


 

足かけ3年の基盤整備工事

 

2017年から新規に農地を借り入れしましたが、

 

残念ながら湿田で排水性も湛水性も乏しい状態のモノでした。

 

大型機械を入れても緩くて収穫を放棄するような田んぼで、私どもの持つ小さいトラクターを入れますと、泥にはまって出られなくなってしまう様な地盤の緩い土地でした。

 

給排水の配管位置がわからない。

 

あるいは機能していない。

 

法面が崩落している、漏水が著しい。

 

地面の傾斜が偏っているなど等の問題から、すぐに作付けできるような土地ではありませんでした。

 

そのため、夏場の晴れ間などを使い、こつこつと排水管の再敷設、

 

外溝の掘削、崩落法面の補修などをして、ようやく湿田を畑の圃場として利用できる形に整えました。

 

 

 

はじめはバックホーを入れるのもお腹をすってアームで移動しなければ動けないような場所でしたが、

 

少しずつ排水性を良くしながら、

 

時間と労力をかけて利用できるように改善しました。

 

 

 

中山間部の農地は大体みな同じような状態ではないでしょうか。

 

大規模な圃場整備をしてから当地では40年が経過し、

 

大規模化、機械化などの取り組みなどがあったそうですが、

 

大きい田んぼでもせいぜい23反で、のり面が高く、平野部で見られる畔を乗り越えての

 

圃場の移動などが無理な場所が多いため、農機の移動も、畦畔の草刈りの労力も平地とは全く違います。

 

そんな山間部ですが、

 

地道にコツコツと取り組んでおります。

BEFORE

工事前

 AFTER

工事後

種取り用ハウスの完成

 

18年末から新規圃場の基盤工事と並行して進めていたのが種採りハウスの建設です。

 

山が近く、周辺からの受粉の可能性も少ない場所ではあるものの、水はけの悪い死地を改良しての建設です。

 

もともと地下水位が高い場所でしたが、畝を高く盛ることで野菜が問題なく育つことは確認できていましたので、土台を作りその上に土を盛り、畝を立ててからの、建設基準の作成。

 建設開始

基盤工事に注力していたため、19年から骨格の建設をはじめました。アーチパイプを配置し、背骨となる直管を5本固定しましたが、やはり地盤が緩いため、場所により水引線より5cm沈むという状態に。

 骨格

アーチの穴に小石など詰め込んで固定してはいましたが、建設を進めて鉄管の骨がそれぞれ組み合わさると重さもそれなりになります。勝手に沈みます。

 

ということで丸太を切って下鉄管と地面の間にかませてジャッキアップ。これで下がりすぎることはなくなりました。一通りの骨組みを組むのは終えて、19年の秋に聖護院蕪の種を撒き、骨組みだけのハウス内で栽培開始です。

 聖護院蕪

20年の1月に入り妻面の建設も終えて、本格的にビニールや防虫ネットの展張となるのですが、綾部では3月に岸焼という川岸や農道・畔などの冬の枯れ草を焼き払う行事があります。

 

山が近いので結構な法面があり、毎年焼くのですが、ビニールハウスにとっては火の粉が飛んで触れると穴の原因になります。今年は雨のため中止になりましたが、当日の天気によるので、中止か岸焼が終わるまでビニールは張れませんでした。そうこうしているうちに無事に育った聖護院蕪は花芽を伸ばし始めます。あまり大きいとは言えませんが霜にも虫にも負けなかった、形の良いものを残して間引き、選抜をします。

 

1月には防虫ネットを張り、岸焼中止後に天井ビニールを張り、急ピッチでハウス外観を建設。無事開花までには扉もついて建設が終わりました。今は開花してくる菜花にひたすら受粉作業をしています。

完成 

今年から夏野菜の一部も植え付けをし、交雑の心配が低いものを種採りしていく予定です。

 

  



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店長ご挨拶

綾部市に移り住んではや6年、木村秋則式自然栽培に学び、無肥料・無農薬での栽培を行っております。
4年間土作りに取組み、まだまだ田んぼの土ですが、そんな中で頑張って根を張り、一生懸命育ったお野菜をご提供しております。
永続可能で環境負荷の低い自然栽培で育った、自然の深い味わいと、変化をお楽しみ頂ければ、幸いです。
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