農事レポート

カボチャさん

『カボチャさんが…』

カボチャさんが…転んだ!

小さいけど、

あんまり形がキレイなので撮影。

『夏の白菜』

試し播きした白菜さんたちが、

夏の日差しの下で元気に育っています。

間引き菜が美味しかったりするんです。白菜の苗

かぼちゃのつぼみ

『かぼちゃのつぼみ』

暑い日が続くなぁと思いつつ、

畑を眺めてみると、

優しい黄色のつぼみが、

そう、カボチャさんのつぼみです。

かぼちゃのつぼみ

サツマイモの定植

『サツマイモの定植』

17日ごろに一斉に定植したものの、

暑さのあまりみんなヘトヘト、

中には悲しいことに枯れてしまった苗たちも。

草マルチで日陰をつくり、

雨も降ったおかげで、今はなんとか。

がんばってな~。サツマイモ定植1

マルチをかけたので上に草をかける

サツマイモ定植2

2017年4月5日 お引越し

ポッド定植後

『お引越し』

トレイで育てた苗さんたち。

葉っぱが空高く伸びているということは、

根っこは土の中を深く深くもぐっているということ。

トレイの土ではもう窮屈かな?

というわけで、ポットにお引越し。

のびのび育ってね~~♪

お引越し前

ポッド定植前

お引越し後

ポッド定植後R2

2017年3月25日 『手作業』

『手作業』

ネギさんが芽を出しました。

でも、雑草さんも芽を出しました。

狭いトレイの土の中、

このままでは、栄養の取り合いになる!

よし、雑草さんを引っこ抜く……と、

からまったネギさんの根っこを傷つけるかもしれないので、

ひとつひとつ、剪定バサミでチョキチョキと……、

気がと~くな~るよ~~~~。

で、なんとかキレイになりました!

(と、偉そうに書きましたが、主に母がやりました。 根性ですね……いや、愛情ですね)

間引き前

間引き前

間引き後

間引き後

2017年3月13日 トンネルシートの洗浄

冬に使ったトンネル用シートの洗浄と再利用

ビニール洗浄

農家では、できるだけ物は捨てない。

最後まで使おうとします。

その良い例が、ビニール資材の再利用です。

冬場の保温に、トンネルかけをします。

この地、綾部は温度差が激しく冬にはすぐに零下2から3度は当たり前です。

激しいときは零下7度、そして晴れると地表は軽く15度に上がります。

この激しい寒暖の差が、野菜を甘くしてくれます。

その代わりに、保護してあげないと成長が遅れてしまいます。

我々も石油資材は使いたくないのですが、草マルチではこの地の寒さはしのげません。また雨も多いので、腐ってカビを繁殖させます。

よほど土壌が草に覆われ、水はけが良くならないと草マルチは使えないのです。

そんな中で、この厚手のシートががんばってくれました。

草に覆われ、水はけがよくなるまでの辛抱です。

2017年3月13日 美味しい干し芋 

紅はるか干し芋201703

『美味しい干し芋』

美味しい干し芋が出来ました!

自然栽培って不思議です。

シンプルなほど、そのまんまに近いほど、美味しい。

お砂糖を加えたわけでもないのに、甘~い!!

でも甘過ぎない、自然のさじ加減、恐るべし!?

4月6日木村先生講演会

平成31年4月6日(土)の木村先生の講演会の概要をお知らせ致します。

 

 2019年に東京で開催されるNPO法人主催木村先生の講演会は、「幸福寿命」を提唱されるメタボ研究の慶應義塾大学医学部伊藤裕教授の腸内フローラと自然栽培の土の微生物たちという、目に見えないけれど、ひとにとってとても大切なものが、地球環境や私たち自身の健康に生かされていくという共通点をお話し頂きます。

また、ドキュメンタリー映画「美味しいごはん」の上映会を午前中に開催致します。

 自然栽培のお米の美味しい「ひかりのおむすび」を食べて、人生が変わった料理人ちこさんの姿を追って制作された映画です。毎日のあたりまえの食生活を見直し、「食べ方を変えて、生き方が変わる」ことの大切さを伝えています。

               記

日  時 201946日(土曜日)1030開場 11001600

場  所 亀戸文化センターカメリアプラザ3F カメリアホール

   〒136-0071  東京都江東区亀戸2丁目191  

    電話: 03-5626-2125 

アクセス JR総武線・東武亀戸線「亀戸」駅下車 北口より徒歩2

参 加 費  3,000円(前売り)   4,000円(当日受付) 

定  員  400

懇親会は未定。


 

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店長ご挨拶

綾部市に移り住んではや6年、木村秋則式自然栽培に学び、無肥料・無農薬での栽培を行っております。
4年間土作りに取組み、まだまだ田んぼの土ですが、そんな中で頑張って根を張り、一生懸命育ったお野菜をご提供しております。
永続可能で環境負荷の低い自然栽培で育った、自然の深い味わいと、変化をお楽しみ頂ければ、幸いです。
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