冬に使ったトンネル用シートの洗浄と再利用
農家では、できるだけ物は捨てない。
最後まで使おうとします。
その良い例が、ビニール資材の再利用です。
冬場の保温に、トンネルかけをします。
この地、綾部は温度差が激しく冬にはすぐに零下２から3度は当たり前です。
激しいときは零下7度、そして晴れると地表は軽く15度に上がります。
この激しい寒暖の差が、野菜を甘くしてくれます。
その代わりに、保護してあげないと成長が遅れてしまいます。
我々も石油資材は使いたくないのですが、草マルチではこの地の寒さはしのげません。また雨も多いので、腐ってカビを繁殖させます。
よほど土壌が草に覆われ、水はけが良くならないと草マルチは使えないのです。
そんな中で、この厚手のシートががんばってくれました。
草に覆われ、水はけがよくなるまでの辛抱です。
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平成３１年４月６日（土）の木村先生の講演会の概要をお知らせ致します。
2019年に東京で開催されるNPO法人主催木村先生の講演会は、「幸福寿命」を提唱されるメタボ研究の慶應義塾大学医学部伊藤裕教授の腸内フローラと自然栽培の土の微生物たちという、目に見えないけれど、ひとにとってとても大切なものが、地球環境や私たち自身の健康に生かされていくという共通点をお話し頂きます。
また、ドキュメンタリー映画「美味しいごはん」の上映会を午前中に開催致します。
自然栽培のお米の美味しい「ひかりのおむすび」を食べて、人生が変わった料理人ちこさんの姿を追って制作された映画です。毎日のあたりまえの食生活を見直し、「食べ方を変えて、生き方が変わる」ことの大切さを伝えています。
記
日 時 2019年4月6日（土曜日）10：30開場 11：00～16：00
場 所 亀戸文化センターカメリアプラザ３Ｆ カメリアホール
〒136-0071 東京都江東区亀戸２丁目１９−１
電話： 03-5626-2125
アクセス JR総武線・東武亀戸線「亀戸」駅下車 北口より徒歩2分
参 加 費 3,000円（前売り） 4,000円（当日受付）
定 員 400名
懇親会は未定。
綾部市に移り住んではや6年、木村秋則式自然栽培に学び、無肥料・無農薬での栽培を行っております。
4年間土作りに取組み、まだまだ田んぼの土ですが、そんな中で頑張って根を張り、一生懸命育ったお野菜をご提供しております。
永続可能で環境負荷の低い自然栽培で育った、自然の深い味わいと、変化をお楽しみ頂ければ、幸いです。
店長日記はこちら >>
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